78cafe

コーヒー&スイーツ、本など気ままに思いを綴るブログ

*

幡ヶ谷にあるPADDLERS COFFEE(パドラーズ コーヒー)で至福のひとときを味わう

      2016/04/17

paddlers02

こんにちは。七転び八起きです。今日は久々に訪ねたカフェのレビューです。今日行って来たのは幡ヶ谷にある『PADDLERS COFFEE(パドラーズコーヒー)』。スタンプタウン・コーヒー・ロースターズというアメリカのポートランドにあるロースターからコーヒー豆を取り寄せて使っていることでも話題のカフェ。

さて、どんなカフェなんだろうか。そしてコーヒーの味は?

スポンサードリンク

 

閑静な場所にある憩いの場になっているカフェ

レコードの流れる店内は心地よくおしゃべりも楽しめる雰囲気

まずこの『PADDLERS COFFEE(パドラーズコーヒー)』は幡ヶ谷駅南口から商店街を歩いて徒歩5分ほどの場所にあります。目印はセブンイレブンでそこのT字路を右です。右に曲がったとき初めての人は思うはず「あれ?ホントにお店あるの?」。そのぐらい閑静な住宅街に突入したあたりにあって、憩いの場として愛用されている感じのするカフェ。

paddlers01

入り口はこんな感じ。テラス席もあって天気の良い日はこのテラス席で読書をしている人も。店内ではレコードが掛かっていて雰囲気良し。カウンター席の他にテーブル席もあるので1人でも複数人でも楽しめるお店。たまにとてもしずかな感じのカフェがあるけど、この『PADDLERS COFFEE(パドラーズコーヒー)』は賑やか。おしゃべりを楽しみにきたり、コーヒーを飲みながら読書をしたり人それぞれの楽しみ方をしている。

本日のコーヒーはフレンチプレスで抽出

本日のコーヒーは500円。カウンターで注文すると4~5分掛かると言われたので確認するとフレンチプレスで抽出していました。訪ねた日の本日のコーヒーはエチオピアの豆。エチオピアといえばモカだろうか。コーヒーの他にカウンターにあったクリームデニッシュを注文。こちらは400円で温めるか尋ねられたので、温めることに。

paddlers03

5分ぐらいすると席までコーヒーとクリームデニッシュが運ばれてきました。ちゃんと同タイミングで出てくることは当たり前だけど素晴らしい。フレンチプレスで抽出した特徴のコーヒー油もしっかり出ていました。コーヒーの味は酸味の効いたサッパリとした味わい。「モカ イルガチェフG1」は深煎りでコクのあるタイプだけど、『PADDLERS COFFEE(パドラーズコーヒー)』のエチオピアのコーヒーは、さらに酸味が強くでている。それでも嫌な酸味に感じない。僕はもともと酸味のあるコーヒーは好きでは無いけど、こういう酸味はいい。上品な感じ。

paddlers04

飲み干すとカップの底には、コーヒーの微粉が。これはフレンチプレスで抽出したときの特徴。フレンチプレスで淹れてくれるコーヒーのお店って最近、いいなぁと思うようになった。コーヒーにこだわりがあるからこそプレスを使う。ドリップでいくらパフォーマンスしていても豆が悪ければ、美味しくはならないし。

そんなわけでこの『PADDLERS COFFEE(パドラーズコーヒー)』、しずかなカフェを求めてる人以外、全員にお勧め(笑)。今度はコーヒー豆を買ってこようと思います。

 - カフェ, コーヒー , , ,

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

自家焙煎コーヒー豆[新宿西口にある老舗 但馬屋珈琲店のブレンドはイタリアンローストで苦味のあるコーヒーだった(1)]

但馬珈琲店でサンドイッチセットを食べた後、コーヒー豆も買って帰ることに。色々な種 …

冬は2階建てのカフェが好き

こんにちは。七転び八起きです。久々にドトールにきています。2階席でコーヒータイム …

またまたグアテマラをいただく-『香福屋』 グアテマラ エクセルマウンテン(1)-

こんにちは。七転び八起きです。またまたコーヒーの話題です。最近は月に2つ新しいと …

初めてでも簡単!フレンチプレスでいれるコーヒーは計る、量る、静かにゆっくりとが大切らしい(1)

こんにちは。七転びです。 僕はコーヒーを淹れるときハンドドリップが殆どです。昔は …

2杯目 福岡から取り寄せた -『煎り屋 珈琲の家』 ブレンド2-

こんにちは。さて、先日のブレンド1に続き、本日も楽天で福岡から取り寄せた『煎り屋 …

香りが素晴らしい-『自家焙煎さかい珈琲店』キリマンジャロ(2)-

こんにちは。七転び八起きです。 前回、コーヒー豆のチェックまで終えた『自家焙煎さ …

ブラックのパッケージが格好いい-『壱枚乃絵 KENNY’S COFFEE』 ストロングブレンド(2)-

こんにちは。今回も『壱枚乃絵 KENNY’S COFFEE』のストロングブレンド …

最高のグアテマラと最高の焙煎技術のコラボで出来る至高の珈琲

こんにちは。ずいぶんと間が空いてしまいました。6月は気を引き締めて、ブログに時間 …

このブレンドはどうだ?-『Creer』 シャンテブレンド(2)-

こんにちは。前回の続きです。『Creer(クレエ)』のブレンドコーヒー「シャンテ …

僕がコーヒーを「豆」で買うことを勧める理由(1)

こんにちは。ここのところ買ったコーヒーの事ばかり書いていたので、今回は僕がコーヒ …