ハンドドリップ

コーヒー豆

日本屈指の焙煎士を擁するロココの「お試しセット」を試す-RO...

先日、2月6日は「ブログの日」ということで久々に記事を書いたわけだけど、本日もその勢いに乗ってブログを書くことにした。理由は新しいコーヒー豆を仕入れてみたから。今回仕入たのは奈良のスペシャルティコーヒ ...

2016/2/15

カフェ コーヒー

決定!四谷三丁目駅近くでおいしいコーヒーを飲める店。ハンドド...

2015年10月も終わりがかなり近づいている。月末だから忙しい方もいるだろう。個人的には10月大きな出来事があったんです。それは職場が移転したこと。ありがたいことに業績も少しずつ良くなり、前のオフィス ...

2019/1/21

コーヒー コーヒー豆

本当に「欠点豆」はコーヒーの味を損ねるのか?「欠点豆」だけ集...

分かってる。今日の企画はバカな企画だ。きっと結論は「美味しくない!」である。コーヒーの「欠点豆」だけを集めて飲むなんてやる必要のないこと。暇人で変わった奴のやること。やる前から分かっているのにそれでも ...

2016/2/15

コーヒー コーヒー豆

最高のグアテマラと最高の焙煎技術のコラボで出来る至高の珈琲

こんにちは。ずいぶんと間が空いてしまいました。6月は気を引き締めて、ブログに時間を注ぎ、自分を表現します!さて今日、紹介する珈琲はグアテマラ。グアテマラと言えばこの78cafeでも何回か記事を書いてき ...

2015/6/7

コーヒー

コーヒー界のapple、『ブルーボトルコーヒー』に行ってきた

こんにちは。先日、とうとう『ブルーボトルコーヒー』に行ってきたのでレビューを書きます。僕が言ったのは3月7日にオープンした南青山店。日本で2番目のお店ですね。夜に行ったのでスマホのカメラだと大分ノイズ ...

2015/3/29

コーヒー コーヒー豆

ここのコーヒーは本当に素晴らしい-『山口珈琲店』プレミアムマ...

こんにちは。七転び八起きです。新年2発目のブログ記事。 僕が2014年の締めに選んだコーヒー。そして2015年のハンドドリップスタートに選んだコーヒーはこの『山口珈琲店』の「プレミアムマイルドルーン」 ...

2015/1/4

コーヒー豆

とうとう購入!『コーヒーばかの店』のコーヒーはどうだ?(3)...

こんにちは。七転び八起きです。先日の楽天スーパーセールで『コーヒーばかの店』でポチッとしたコーヒー豆2種。この前の記事ではブラジルについてレポートした。 とうとう購入!『コーヒーばかの店』のコーヒーは ...

2014/12/6

コーヒー豆

とうとう購入!『コーヒーばかの店』のコーヒーはどうだ?(2)...

こんにちは。七転び八起きです。楽天でとうとう購入した『コーヒーばかの店』のコーヒー豆。ストレートの「ブラジル」とブレンドの「清流・長良川」をそれぞれ120gずつ。今回はそのうち「ブラジル」についてレポ ...

2015/1/2

コーヒー器具

キーコーヒーから新型ドリッパーが出る!誰でもおいしく抽出でき...

※写真はHARIO V60円錐型ドリッパーです。 こんにちは。七転びです。 本日の日経新聞に興味深いニュースが出ていました。 形状を工夫、誰でもムラなく抽出 キーコーヒーが器具(会員でないと全文は見ら ...

2014/11/15

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