78cafe

コーヒー&スイーツ、本など気ままに思いを綴るブログ

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福岡でコーヒーと言えば「ハニー珈琲」でしょ?ってことで行ってみた

9月末にスペシャルティコーヒーのイベント(SCAJ)で行われたジャパン バリスタ …

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たまには飛び込みで新規のコーヒー-グリーンコーヒー(広島)のパリブレンド-

先日のこと。久々に広島に行きました。時間が合ったので町を散策しようかと思ったとき …

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アジア最大のスペシャルティコーヒー催し物「SCAJ2016」に行って感動した理由

こんにちは。七転び八起きです。9月28日にアジアで行われる中でスペシャルティコー …

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自家焙煎珈琲やすらぎの『やすらぎブレンド』はどんなコーヒーなのか?

こんにちは。通販で仕入れたコーヒー豆のレビュー(と言っても3月に購入して、その時 …

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多摩に進出したコーヒー工房-『モカジャバ』のハウスブレンドを飲む-

こんにちは。今日は久々に店頭でコーヒー豆を購入したのでそれについて書いてみる。今 …

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幡ヶ谷にあるPADDLERS COFFEE(パドラーズ コーヒー)で至福のひとときを味わう

こんにちは。七転び八起きです。今日は久々に訪ねたカフェのレビューです。今日行って …

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読んで3回涙が流れた。なぜ過去を悔やみ、未来に思いを馳せるのか?-『コーヒーが冷めないうちに』-

この本『コーヒーが冷めないうちに』川口俊和著、はじめに書きますが三回涙しました。 …

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商品を売るのではなく体験を売る。分かったつもりで分かっていなかったこと

こんにちは。久々に本のレビュー。藤村正宏著、矢尾なおや漫画『マンガでわかる!安売 …

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あの青年の卑屈さが更にパワーアップして哲人に襲いかかる!アドラー心理学・愛と幸せの教本-『幸せになる勇気』-

こんにちは。2月末から出張で外泊が続き、3月3日に家に戻る僕には楽しみがあった。 …

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日本屈指の焙煎士を擁するロココの「お試しセット」を試す-ROKUMEI COFFEE CO.-

先日、2月6日は「ブログの日」ということで久々に記事を書いたわけだけど、本日もそ …

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初心者でもできる?美味しいコーヒーの見分け方

こんにちは。久々のブログです。久々なのになぜ更新するのかと言えば・・・今日は2月 …

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その「褒めて伸ばす」という考えが相手も自分も駄目にする

  2015/11/04    考え方 ,

今日のお題は「褒める」ということ。部下を褒める、子供を褒める、パートナーを褒める …

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決定!四谷三丁目駅近くでおいしいコーヒーを飲める店。ハンドドリップのテイクアウトもある -『四八珈琲』-

2015年10月も終わりがかなり近づいている。月末だから忙しい方もいるだろう。個 …

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真の姿とはなんだ?-『住んでみたドイツ 8勝2敗で日本の勝ち』川口マーン惠美 著-

  2015/10/25    ,

ドイツという国、どんなイメージ持ってます?僕はしっかりとした国のイメージで、環境 …

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本当に「欠点豆」はコーヒーの味を損ねるのか?「欠点豆」だけ集めてコーヒーを淹れる

分かってる。今日の企画はバカな企画だ。きっと結論は「美味しくない!」である。コー …

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世界一残酷な成功法則は受け入れられるのか? -『超一流の二流をめざせ』長倉顕太著-

  2015/09/27    , 考え方

『超一流の二流をめざせ』というタイトルに目を奪われた。何じゃそりゃ?と(笑) 超 …

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最高のグアテマラと最高の焙煎技術のコラボで出来る至高の珈琲

こんにちは。ずいぶんと間が空いてしまいました。6月は気を引き締めて、ブログに時間 …

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男には二通りある -出来る男と出来ない男-

こんにちは。今回のタイトル、最近、見ている『ワールド・デストラクション』の影響を …

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『戦略は「1杯のコーヒー」から学べ!』で学べること

こんにちは。GWも終わりますね~。明日から社会復帰するのに不安な方々も多いかも( …

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2杯目 福岡から取り寄せた -『煎り屋 珈琲の家』 ブレンド2-

こんにちは。さて、先日のブレンド1に続き、本日も楽天で福岡から取り寄せた『煎り屋 …

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福岡から取り寄せてみた-『煎り屋 珈琲の家』 ブレンド1(2)-

こんにちは。前回の記事では楽天で福岡から取り寄せた『煎り屋 珈琲の家』のブレンド …

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福岡から取り寄せてみた-『煎り屋 珈琲の家』 ブレンド1(1)-

こんにちは。大分暑くなってきましたね。とうとうゴールデンウィークに突入。そのゴー …

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2杯目 ブランドを背負ったブレンド -『壱枚乃絵 KENNY’S COFFEE』 KENNY’Sブレンド(2)-

こんにちは。前回、『壱枚乃絵 KENNY’S COFFEE』の看板を背負うKEN …

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2杯目 ブランドを背負ったブレンド -『壱枚乃絵 KENNY’S COFFEE』 KENNY’Sブレンド(1)-

こんにちは。七転び八起きです。いや~、4月は更新を全然出来ませんでした(^^;  …

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ブラジルの高級豆を味わう!-『Creer』 ブラジル トップスカイ(2)-

こんにちは。前回の続きです。ブラジルの高級豆「トップスカイ」をいよいよ飲みます! …