コーヒー＆スイーツ、本など気ままに思いを綴るブログ

こんにちは。七転び八起きです。今回のコーヒー豆は「楽天ふるさと納税」を使って入手した返礼品。静岡県掛川市の「掛川一風堂」からの届いたコーヒー。ふるさと納税の額が1万円で200g×3種類のコーヒー豆が送られてくるので、質は別として量で比べると他のコーヒーでの返礼品と比べてもなかなかお得。 この「掛川一風堂」を選んだ理由。それは【お茶や茶匠が本気で作った自家焙煎コーヒー】というキャッチフレーズ(笑)。ホームページでこのフレーズを見て本気という言葉にやられた(笑)。これが理由。本気に弱い七転び。とにかくかなり楽 ...

こんにちは。七転び八起きです。今回のコーヒー豆の通販は青海珈琲。先に言っておくとこの青海珈琲、ホームページが格好いい！最近のコーヒー店はホームページも二極化。非常にシンプルなホームページもあれば、今回の青海珈琲のようにメチャクチャカッコイイのもある。とにかくホームページは必見です。とはいえ、当ブログではホームページの格好良さだけでなく、コーヒー豆その物に愛がこもっているか？(笑)ということを記事にしているので実際に通販で届いたコーヒー豆を使って抽出してみないことには始まらない。 今回は100g×3種類のコ ...

こんにちは。七転び八起きです。本日のコーヒーはふるさと納税の返礼で届いた「カフェ・アダチ」のもの。楽天市場のふるさと納税のコーナーで10,000円。その返礼で200g×3の合計600gのコーヒー豆が届く。『刀匠ブレンド』『ペルー オルキデア』『アダチブレンド』の3種類。今回は楽天経由で初めてふるさと納税をしてみた。「カフェ・アダチ」を選んだ理由はいままで注文した店ではないことと、伝統があり美味しそうだったこと。要するにほぼ直感(笑)。それでは通販で届いたコーヒー豆3種類を早速、開けてみよう。 スポンサーリ ...

こんにちは。七転び八起きです。本日のコーヒーは山梨県甲府駅から近い『寺崎コーヒー』。お洒落なカフェを併設したお店で、浅煎りのコーヒーが有名らしい。先日、たまたま甲府に行くことがあり、インターネットで調べたところ名前が挙がったお店。行ってみるとホントにお洒落なお店だった。閉店間際に写真撮影。今回はお店の中で食べる時間も無かったので『Alaka』というエチオピアの浅煎りのコーヒー豆を店頭で購入してきた。楽しみだ～。 コーヒーの入ったパッケージもおしゃれだし、お店も綺麗でおしゃれ。残念なのは軽装で行っていたので ...

こんにちは。七転び八起きです。本日ご紹介のコーヒー豆は東京の北千住にある「マメココロ」というコーヒー屋さんのもの。店頭で購入してきました。「マメココロ」では店頭で生豆を選んで好みの焙煎度合いに仕上げてくれる。自家焙煎だし、価格もお手頃でよいし、種類も豊富なのがいい。さらにその場でコーヒーを飲むことも可能でカフェのようにもなっている。店内はパソコンを開いて作業をしているお客さんや読書をしているお客さんなど、常連さんが多い印象でした。 今回チョイスしてきたコーヒー豆は『コロンビア スプレモ サンアグスティン農 ...

こんにちは。七転び八起きです。本日のコーヒーは愛媛県伊予市にあるRODANコーヒー。楽天市場から注文した通販で手に入れたコーヒー豆だ。楽天市場のページはシンプル。だけどそのページから伝わる何かに惹かれ、いままで注文をしたことが無かったお店でもあるので早速お取り寄せ。今回はお試しセットを選んだ。『ソフトブレンド』と『フレンチブレンド』の2種類、各100gが入った送料無料、価格は楽天スーパーセールで1000円のセット。今日はその中で『ソフトブレンド』（コーヒー豆）をレビューする。 スポンサーリンク &nbsp ...

こんにちは。七転び八起きです。今日は誕生日も近いので贅沢しようかと僕の好きなお店の1つ「土居珈琲」からコーヒー豆を取り寄せたのでレポートしたい。今回の通販で使用したのは楽天市場。その中で「土居珈琲 人気銘柄セット」をコーヒー豆で注文。内容は『エルサルバドル ラ・レフォルマ農園』100gと『グァテマラ カペティロ農園』100gのスペシャルティコーヒーというセットになっている。今日はその中でスペシャルティコーヒーの『エルサルバドル ラ・レフォルマ農園』についてのレポート。 「土居珈琲」から届いたパッケージは今 ...

こんにちは。七転び八起きです。今回のコーヒー豆の通販は楽天で石川県金沢市にある「金澤屋珈琲店」からのお取り寄せ。注文したお試しコーヒーセットは1,980円（税込）で、3種類（各100g)のブレンドコーヒーと100gのスペシャルティコーヒー豆の構成。合計で400gなので送料が込みならなかなかの価格設定。日本海側、石川県金沢市というと個人的には勝手に良いイメージ(笑)。そんなわけでどんなコーヒーが届くのかと楽しみにしていました。 スポンサーリンク そして実際に届いたコーヒーは上記の写真の通り。まずブレンドコー ...

こんにちは。七転び八起きです。今年に入りネルを購入してネルドリップをはじめました。お店では何度もネルドリップで飲んでいるけど、家では飲んだことがなかった。そんな僕がいまでは家でネルドリップも使う。あるときふと思う。「ネルで入れるコーヒーはおいしい」と思い込んでいて、本当に抽出して味の違いがあるか分からない。それはなぜか？同時に抽出して飲んだことがないから。 それならばやってみようということで、今日はネルドリップとペーパードリップを同時に抽出して飲み比べをすることにした。 スポンサーリンク ネルドリップとペ ...

こんにちは。七転び八起きです。先日、仕事の関係で北海道の札幌に行って来ました。北海道と言えば「珈琲きゃろっと」が思いつく。ただ、最近はおいしいコーヒーのお店が「珈琲きゃろっと」以外にも増えているようだ。今日はJR札幌駅の地下にある「横井珈琲」の店頭でコーヒー豆を買ってきた。今回購入のコーヒー豆は『ペルー・エル・セドロ』。さて、「横井珈琲」の『ペルー・エル・セドロ』を味わってみよう。 スポンサーリンク   白地に黒の印刷の綺麗なパッケージが印象的 「横井珈琲」のコーヒー豆はこんなパッケージに入って ...