「 自家焙煎 」 一覧

こんにちは。七転び八起きです。本日のコーヒーはふるさと納税の返礼で届いた「カフェ・アダチ」のもの。楽天市場のふるさと納税のコーナーで10,000円。その返礼で200g×3の合計600gのコーヒー豆が届 ...

こんにちは。七転び八起きです。本日のコーヒーは愛媛県伊予市にあるRODANコーヒー。楽天市場から注文した。シンプルなページから伝わる何か(笑)。いままで注文をしたことが無かったお店なので早速お取り寄せ ...

こんにちは。七転び八起きです。本日のコーヒーは愛知県名古屋市にある「豆工房」の『ブラジル カケンジ』というスペシャルティコーヒー。カケンジ農園って初めて聞くところだけど、考えて見ると農園名が書かれて世 ...

  こんにちは。今日は久々にカフェ（コーヒースタンド）の話題。今日のカフェは新宿三丁目と新宿御苑の間にある「4/4 seasons coffee」に行ってみたお話し。これで「オールシーズンズ ...

こんにちは。10月に新規のコーヒーを通販で購入しました。かなり間が空いてしまった～(笑)。この珈琲は茨城県のお店で「珈琲とむとむ」というところ。楽天市場で目にとまったので2種類の豆が保存容器（キャニス ...

9月末にスペシャルティコーヒーのイベント(SCAJ)で行われたジャパン バリスタ チャンピオンシップ2016。あの準決勝を見て以来、あれだけ熱いバリスタたちが在籍している店のコーヒー豆を買いたい！と思 ...

先日のこと。久々に広島に行きました。時間が合ったので町を散策しようかと思ったとき、ふと地元の美味しいコーヒーを飲もうと思いつきGoogleで検索。一番最初の画面で出てきた評価も良さそうなお店に決定！足 ...

こんにちは。さて、先日のブレンド1に続き、本日も楽天で福岡から取り寄せた『煎り屋 珈琲の家』のブレンド2です。このネーミング、きっと愚直な方がつけたのかなぁ～と、勝手に思っています。前回のブレンド1の ...

こんにちは。前回の記事では楽天で福岡から取り寄せた『煎り屋 珈琲の家』のブレンド１のコーヒー豆チェックをしました。 福岡から取り寄せてみた-『煎り屋 珈琲の家』 ブレンド1(1)- 残念ながら僕のとこ ...

こんにちは。大分暑くなってきましたね。とうとうゴールデンウィークに突入。そのゴールデンウィーク前、4月に仕入れたコーヒー豆は福岡から取り寄せました！それにしても便利な世の中になりましたよね。 日本全国 ...

こんにちは。前回、『壱枚乃絵 KENNY’S COFFEE』の看板を背負うKENNY'Sブレンドを開封しました。いよいよ今回は抽出です！果たしてどんな味なのか？！ 2杯目 ブランドを背負ったブレンド ...

こんにちは。七転び八起きです。いや～、4月は更新を全然出来ませんでした(^^;　このゴールデンウィークからペースを回復させて、皆さんに少しでも役に立つ情報を提供できるようにしていきます。温かい目で見守 ...

こんにちは。前回の続きです。ブラジルの高級豆「トップスカイ」をいよいよ飲みます！前回の記事はこちらから。 ブラジルの高級豆を味わう！-『Creer』 ブラジル トップスカイ(1)- さすがに『Cree ...

こんにちは。少し間が開いてしまいました。桜、綺麗でしたね～。東北などはまだこれからでしょうか。一年に一回のこの時間、また来年も楽しみです。 さて、今日のコーヒーはこれまで何回か取り上げてきました「Cr ...

こんにちは。今回も『壱枚乃絵 KENNY’S COFFEE』のストロングブレンドのレポートです。前回の記事はこちらから。 ブラックのパッケージが格好いい-『壱枚乃絵 KENNY’S ...

こんにちは。今日のレポートはまたまた新規の購入店。『壱枚乃絵 KENNY’S COFFEE』です。 このブラックのパッケージ、格好いいです。白い絵の部分、子供がみたら一瞬、SLと思うのではないだろうか ...

こんにちは。前回の続きです。『Creer(クレエ)』のブレンドコーヒー「シャンテブレンド」を今回は開けて味わいます。 前回の記事はこちら このブレンドはどうだ？-『Creer』 シャンテブレンド(1) ...

こんにちは。先日、「アルティヒブレンド」を飲んだ『Creer』の自家焙煎コーヒー。今日はもう一つ届いているブレンド「シャンテブレンド」を飲みます。 その前に前回の記事はこちら ここのコーヒー豆はアタリ ...

こんにちは。先日仕入れた『Creer(クレエ)』の「アルティヒブレンド」。お店が謳うハンドピックの言葉通り、届いたコーヒー豆の状態は良く嬉しくなりました。先日の記事はこちらから。 ここのコーヒー豆はア ...

こんにちは。七転び八起きです。前回、『自家焙煎 珈琲 Creer』のアルティヒブレンドの豆の状態を見ました～。40gとはいえ欠点豆はゼロ！ハンドピックしていると謳っているのは伊達ではなさそうです。 こ ...

こんにちは。七転び八起きです。久々にロバート・B・パーカーのスペンサーシリーズを読んでいます。僕の中では探偵、ハードボイルドと言えばスペンサー。いや～、格好いいです。 スペンサーシリーズにはコーヒーが ...

こんにちは。七転び八起きです。前回コーヒー豆の状態を確認した『香福屋』のグアテマラ エクセルマウンテン。今回は飲みますよ～。コーヒー豆の色、形は良いので美味しいのではないかなぁ～。 前回の記事はこちら ...

こんにちは。七転び八起きです。またまたコーヒーの話題です。最近は月に2つ新しいところからコーヒーを仕入れることに決めています。2月は先日、やっと仕込みました。 今回のコーヒーは1月末に仕入れたもの。『 ...

こんにちは。七転び八起きです。久しぶりに新しいコーヒー豆を開封！それは前回、鉄板と確信した『ウタウコーヒーオドルきんぎょ』のコーヒーです。今回はBrazil Honey Chocolat！ 前回の記事 ...

こんにちは。七転び八起きです。今月もコーヒーを仕入れましたよ！ 今回仕入れたものは自家焙煎さかい珈琲店のキリマンジャロとモカイルガチェフG2です。さてどんなコーヒーなのか早速行ってみましょう！今回はキ ...