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僕がコーヒーを「豆」で買うことを勧める理由(1)
2015/3/9 思い出
こんにちは。ここのところ買ったコーヒーの事ばかり書いていたので、今回は僕がコーヒーに無知だったときのことを書きます。いや～、いま思うと恥ずかしいというか、上っ面だけだったなと思います。 スポンサーリン ...
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フレンチプレスで淹れるアルティヒブレンド(3) -『Creer(クレエ)』-
こんにちは。先日仕入れた『Creer(クレエ)』の「アルティヒブレンド」。お店が謳うハンドピックの言葉通り、届いたコーヒー豆の状態は良く嬉しくなりました。先日の記事はこちらから。 ここのコーヒー豆はア ...
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ここのコーヒー豆はアタリでしょ -『自家焙煎 珈琲 Creer(クレエ)』アルティヒブレンド(2)-
こんにちは。七転び八起きです。前回、『自家焙煎 珈琲 Creer』のアルティヒブレンドの豆の状態を見ました～。40gとはいえ欠点豆はゼロ！ハンドピックしていると謳っているのは伊達ではなさそうです。 こ ...
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ここのコーヒー豆はアタリでしょ -『自家焙煎 珈琲 Creer(クレエ)』アルティヒブレンド(1)-
こんにちは。七転び八起きです。久々にロバート・B・パーカーのスペンサーシリーズを読んでいます。僕の中では探偵、ハードボイルドと言えばスペンサー。いや～、格好いいです。 スペンサーシリーズにはコーヒーが ...
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こういう酸味はいいよね！-『自家焙煎 さかい珈琲店』 モカイルガチェフG2-
2015/3/1 ★３つ, 自家焙煎さかい珈琲店, 通販
こんにちは。七転び八起きです。今日のコーヒーはモカイルガチェフ。『自家焙煎さかい珈琲店』のもの。以前にキリマンジャロについて記事を書きました。 注文から出荷までがマジ早い！-『自家焙煎さかい珈琲店』キ ...
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またまたグアテマラをいただく-『香福屋』 グアテマラ エクセルマウンテン(2)-
こんにちは。七転び八起きです。前回コーヒー豆の状態を確認した『香福屋』のグアテマラ エクセルマウンテン。今回は飲みますよ～。コーヒー豆の色、形は良いので美味しいのではないかなぁ～。 前回の記事はこちら ...
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またまたグアテマラをいただく-『香福屋』 グアテマラ エクセルマウンテン(1)-
こんにちは。七転び八起きです。またまたコーヒーの話題です。最近は月に2つ新しいところからコーヒーを仕入れることに決めています。2月は先日、やっと仕込みました。 今回のコーヒーは1月末に仕入れたもの。『 ...
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これから自宅で美味しいコーヒーを飲むため最初に準備するもの-ドリップポット・サーバー編-
こんにちは。七転び八起きです。前回から始めたお家で美味しいコーヒー計画！えっ？いつの間に計画になったの？という突っ込みが聞こえそうですが、さっさと行ってみましょう！ 《前回の記事はこちら》これから自宅 ...
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これから自宅で美味しいコーヒーを飲むため最初に準備するもの-ミル・ドリッパー編-
こんにちは。七転び八起きです。今日はこれから美味しいコーヒーを飲みたいと思っているあなたのために、おうちで美味しいコーヒーを飲むために必要なものをまとめてみます。 美味しいコーヒーってどんなものなのか ...
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3杯目 Brazil Honey Chocolat –『ウタウコーヒーオドルきんぎょ』-
こんにちは。七転び八起きです。久しぶりに新しいコーヒー豆を開封！それは前回、鉄板と確信した『ウタウコーヒーオドルきんぎょ』のコーヒーです。今回はBrazil Honey Chocolat！ 前回の記事 ...
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僕が家で飲むコーヒーに求めること
2015/2/4
こんにちは。七転び八起きです。明日は関東も雪らしいです。交通機関が麻痺しなければ良いのだけど。今日は僕が家のコーヒーで求めるものを考えてみました。 場面によって人によって求めることが変わってくるコーヒ ...
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香りが素晴らしい-『自家焙煎さかい珈琲店』キリマンジャロ(2)-
2015/2/1 ★３つ, 自家焙煎さかい珈琲店, 通販
こんにちは。七転び八起きです。 前回、コーヒー豆のチェックまで終えた『自家焙煎さかい珈琲店』のキリマンジャロ。さて、どんなキリマンジャロなのか。楽しみです。 注文から出荷までがマジ早い！-『自家焙煎さ ...
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注文から出荷までがマジ早い！-『自家焙煎さかい珈琲店』キリマンジャロ(1)-
2015/3/1 自家焙煎, 自家焙煎さかい珈琲店, 通販
こんにちは。七転び八起きです。今月もコーヒーを仕入れましたよ！ 今回仕入れたものは自家焙煎さかい珈琲店のキリマンジャロとモカイルガチェフG2です。さてどんなコーヒーなのか早速行ってみましょう！今回はキ ...
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もはや鉄板コーヒーと言っても過言ではない -ウタウコーヒー コロンビア スプレモ-
こんにちは。七転び八起きです。昨年末に購入した『ウタウコーヒーオドルきんぎょ』のコーヒー豆。最初に開けたのはグアテマラでした。 このコーヒー豆は期待できる-ウタウコーヒー グアテマラ(1)- このコー ...
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リベンジなるか-『奥州珈琲』ブラジルNo.2#18-
こんにちは。七転び八起きです。 ちょっと本などの記事が続いたのでコーヒーの話題を。年末に購入した『奥州珈琲』。オリジナルブレンドとブラジルNo.2の2種類を100gずつ。前回、オリジナルブレンドについ ...
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ここのコーヒーは本当に素晴らしい-『山口珈琲店』プレミアムマイルドルーン(2)-
こんにちは。七転び八起きです。新年2発目のブログ記事。 僕が2014年の締めに選んだコーヒー。そして2015年のハンドドリップスタートに選んだコーヒーはこの『山口珈琲店』の「プレミアムマイルドルーン」 ...
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ここのコーヒーは本当に素晴らしい-『山口珈琲店』プレミアムマイルドルーン(1)-
明けましておめでとうございます。七転び八起きです。 2014年にこのブログをはじめて初めての年越し。これからできる限り続けて、何回も年始の挨拶が出来たら良いなと思っております。本年もよろしくお願いしま ...
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このコーヒー豆は期待できる-ウタウコーヒー グアテマラ(2)-
こんにちは。七転び八起きです。 前回、楽天でポチッと注文した『ウタウコーヒー』のグアテマラを紙の上に広げて状態を確認しました。 このコーヒー豆は期待できる-ウタウコーヒー グアテマラ(1)- とにかく ...
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このコーヒー豆は期待できる-ウタウコーヒー グアテマラ(1)-
こんにちは。七転び八起きです。 今回もコーヒーの話題。今日のコーヒーは楽天で取り寄せた『ウタウコーヒーオドルきんぎょ』のグアテマラです。早速行ってみましょう！ 楽天で評価が高いのでお試しで買ったウタウ ...
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気を取り直して飲む！-『奥州珈琲』オリジナルブレンド(2)-
こんにちは。七転び八起きです。前回、いつも通りコーヒー豆を広げてチェックをしていたら、残念なことに出くわした僕。しかし、そんなことで終わるわけにはいきません！今回は『奥州珈琲』のオリジナルブレンドを飲 ...